对于中国家电产业来说，洗碗机市场就像一块被刚投向水中的石块，激起层层水花。

近年来，在中国经历多年推广却未大面积普及的洗碗机，正迎来产业发展的新拐点：一方面，人们生活水平的快速提升催生对洗碗机为代表的一大批精品小家电的需求，从面包机、净水机到洗碗机，呈现持续启动迹象。另一方面，由于缺乏产品认知、使用习惯以及偶发性安全故事，又在滞后消费者对洗碗机的接受度。

许多人认为机器洗碗不仅不能将碗洗干净，而且相比较手洗来说用电用水量更大。但事实上，使用洗碗机比人工手洗更省水。经过实验验证，洗碗机清洗一次的耗水量在10～13升，耗电量在1度左右，比比起手洗来说耗水量减少了许多，并且更为省时省力。洗碗机配备的除菌功能和自动烘干功能，更是人工手洗无法实现的。

洗碗机不仅使人们饭后洗碗更为方便，而且相当于同时购买了一台消毒柜，省电、节水，还可减少日常开支，称得上是一举多得。如今各大企业都在针对中国家庭厨房进行研究，对产品的进一步研发、创新，针对中国式餐具的不同特性进行开发，对于洗碗机的洗净能力也有很大程度上的改善与提高。

例如，家用洗碗机所采用的高温高压喷淋式清洗，搭配专用的清洁剂可以做到清除顽固油渍，从根本上解决中国式碗盘的清洁难题，针对筷子，在洗碗机内部专门设置了筷笼以防止筷子被洗碗机内的高压水柱冲散。同时洗碗机的外观也是针对中国人的喜好做出设计，使其更为小巧，并且可以将洗碗机嵌入墙内，非常方便，并节省了空间。

虽说洗碗机优势明显，近年来中国洗碗机市场发展比较迅速，许多家电企业纷纷涌入其中，例如西门子，惠而浦等外资企业正在不断向中国市场推广其洗碗机产品，其主要的主要消费群体则是现代都市的年轻白领们；海尔、格兰仕等国内家电巨头也相继推出了以“更适合中国人厨房”为口号的中国式洗碗机。然而，洗碗机在中国的普及依然任重道远。

洗碗机是否能像洗衣机一样成为家庭必备?怎样才能让国内消费者认同洗碗机？这些问题值得认真研究。我们希望中国企业通过将现代科技创新与传统烹饪文化的融合，在中国市场探索出一条洗碗机推广普及的道路，并在全球洗碗机市场上拥有中国话语权发表的文章内容在于传递更多信息，并不代表本站观点。

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