新京报讯（记者 景啸尘）北方地区近两个月来出现的强降温以及降雪，导致蔬菜生长速度放缓，北方产区的油麦菜等冬季大棚叶类蔬菜价格也随之上涨。
目前，新发地市场油麦菜的批发价格为每斤2.2至2.5元，而上周末油麦菜的批发价是每斤1.7至2.3元，价格有所上涨。
据介绍，目前市场上销售的油麦菜主要来自于河北的保定、廊坊，云南的昆明及北京的大兴，还有少量来自内蒙古、辽宁。
新发地统计部门负责人表示，近期油麦菜价格上涨主要是降温所致。目前销售的油麦菜，全部是大棚生产，北方产区的油麦菜是暖棚生产，南方产区的油麦菜是冷棚生产。在强降温的情况下，这些大棚生产的蔬菜没有受到冻害，但是由于温度下降，生长速度放缓，产量也随之下降，造成价格上涨。
据了解，近几年，北方产区冬季的蔬菜大棚建设一直稳步推进，为冬季鲜嫩叶类菜的生产提供了很好的保障作用，种植规模不断扩大，供应逐年增加。这些小品种叶类菜的价格在冬季也会不时地出现一些波动，一般是天气原因，像是降温、降雪及阴天造成的光照不足，影响蔬菜的生长速度。
上述负责人表示，另一个原因是产地蔬菜的换茬期，衔接出现重合或者断口。这些波动对价格的影响都是短期的。今年冬季，油麦菜的价格不会表现出与去年同期的大幅差距。近期价格有所上涨，但总体价格还是略低于去年同期。
来源：新京报
以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。
