“四个批次黄酒的酒精度为零或几乎为零。”近日，浙江省慈溪市市场监管局查获大量无酒精问题黄酒，包装袋上印有“浙江德清新市金郎酒业有限公司”和“浙江湖州金郎酒业有限公司”字样。据慈溪市市场监管局稽查大队相关负责人介绍，黄酒的酒精度为零，可以说明该批次黄酒根本没有经过发酵，很有可能是由水和色素勾兑而成。

近日，慈溪市市场监管局周巷分局在周巷副食品批发市场的一家副食商店内查获四个批次问题黄酒，经检测，四批次黄酒有两个批次（共1840袋）的黄酒酒精度为零，另两个批次（共1800袋）的黄酒酒精度也远远小于标准要求，几乎为零。

“我们是7月22日进行集中抽检，8月8日收到检测报告。检测报告显示，这家慈溪市周巷如英副食商店内抽查的四个批次黄酒的酒精度为零或几乎为零。”据负责本次抽检的慈溪市市场监管局稽查大队相关负责人介绍，黄酒由粮食发酵而成，发酵后会产生酒精和氨基酸，而以上两个批次黄酒的酒精度为零，可以说明该两个批次黄酒根本没有经过发酵，很有可能是由水和色素勾兑而成的，而另两个批次酒精度几乎为零的黄酒，也很有可能是生产厂家对黄酒进行勾兑，大量兑入水和色素所致。

收到检测报告的当天，周巷分局就向该经销商店送达了检测报告，同时对本次检测发现的不合格黄酒，已责令经销商店全部下架、停止销售。同时，该局还即时调取了这四个批次黄酒的进货单、销售票据及经销商店营业执照、生产厂家相关证照，并做了现场笔录。

因为抽检出的这四批次问题黄酒的外包装上都分别标有“浙江德清新市金郎酒业有限公司”和“浙江湖州金郎酒业有限公司”字样，因此，慈溪市市场监管局紧接着又部署了针对性的专项大检查，7个所（分局）同时行动，对相关的16家经销商进行突击检查，共查到标有上述两公司字样的黄酒11677袋。

“经查，这些金郎黄酒均是由慈溪代理商——慈溪市万明食品商店购进后再流向慈溪市场，因此，万明食品商店是慈溪的总源头。”慈溪市局稽查大队负责人在接受采访时表示，对于突击检查中查扣的11677袋黄酒已作了分别处理，与已检测出结果的周巷如英副食商店中抽检的黄酒同厂家同一生产批次的黄酒，直接予以查扣处理；不同批次的先予以查扣并再次抽样送检，待结果出来后再作出相关处理决定。另外，慈溪市局已把相关的检测结果抄送至德清市工商局，由该局对问题黄酒源头的生产厂商进行进一步查处。

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