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今夏受天气影响肉蛋价 一直在“涨” 鱼价或将继续走高
2024-05-05 22:17    9758 

近日,市物价局公布7月份我市主要农副产品市场价格监测数据,农副产品价格总体波动幅度不大。猪肉、鸡蛋的价格一直在涨,鱼类等水产品的价格小幅波动。而且预计未来一段时间,受天气和中秋节影响,肉价、蛋价、鱼价还可能继续走高。

上个月,猪肉、鸡蛋市场零售价格环比上月总体呈上升态势。每500克的去骨后腿肉、肋条肉市场零售价格分别达到了11.46元、12.21元。每500克洋鸡蛋、草鸡蛋的市场零售价是5.49元、9.14元,这几样东西都比上个月贵了几毛钱。监测部门认为,进入夏季,高温天气影响了生猪的出栏率及蛋鸡的产蛋量,另外交通运输和养殖成本的增加也是影响价格上涨的重要因素。

水产品中,鲳鱼、鳊鱼、鲫鱼月均市场零售价格分别为49.11元、6.88元、7.4元,与上月46.82元、6.74元、7.3元相比,分别上涨4.89%、2.08%、1.37%。预计随着高温的持续、淡水鱼出塘量的减少、养殖和运输风险的增加、中秋即将到来等因素,水产品价格还有继续走高的空间。

来源:中国食品科技网

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