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冰冻鱼抹粉“妆”鲜鱼 奉化严查市场不法经营行为
2024-05-05 20:33    4048 

本报讯(奉化记者站吴培维 黄成峰 记者孙吉晶)昨日凌晨,奉化市市场监管局、公安局、市场管理中心组成20多人的联合检查小组,突击检查该市综合农副食品批发市场,重点对海产品“染色”问题展开拉网式检查,从而拉开了夏日食品安全攻坚战的序幕。

禁渔期间,部分不法商贩为了谋利,将冰冻鱼“打扮”成新鲜鱼。通过用“颜料粉”为鱼染色,使其颜色与亮度焕然一“新”,以获得更好的卖相。

昨天,检查人员对市场内经营的水产品、农产品快速定性检测47批次,还对9件包括海产品在内的样品进行抽样检查。其间,检查人员在袁某经营的水产摊位的角落发现一瓶红色液体,疑似为水产品着色剂,当场责令其暂停营业,对疑似物品予以封存;在一副食店找到一袋黄色粉末,确认用于小黄鱼着色。据该市市场监管局负责人介绍,所有抽取的样品和查获的红粉、黄粉均送往宁波专业检测机构进行检测鉴定,将根据检测结果,对相关经营户作进一步调查和处罚。

据了解,从昨天开始,由奉化市市场监管、商务、建设、卫生、质监、安监、消防等部门组成的联合检查组,对该市农贸市场、农副产品批发市场、餐饮企业等开展食品安全、经营场所安全联合大检查。市场监管部门还同时启动为期3天的夜查整治行动,凌晨3时起对该市所有农贸市场进行检查,重点检查水产品非法添加及其他违法行为。

目前,奉化正研究制订诚信黑名单和保证金制度,一旦确认当事人有食品安全违法行为,便取消其两年内摊位招投标资格,对市场内违法的经营户“零容忍”。

来源:宁波日报

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