日前，北海经济开发区在盐碱滩上养殖的生态对虾开始收获，并受到京津等地客户的青睐。
7月11日早上6点，在北海经济开发区14万亩的生态对虾养殖区内，来自北京等地的客商已经开始等候。7点左右，捕虾师傅们驾驶着一条条满载对虾的渔船驶来。当地养殖企业汇泰投资集团聘请微山县有经验的渔民进行捕捞，“微山人独特的插网捕捞技术可以将对虾一次性捕捞干净，而且大大降低因捕捞造成的对虾死亡。”捕捞区负责人张占成说。
捕捞人员将对虾从捕捞船转移到分离箱内，熟练地将死虾、鱼类以及其他杂物挑拣出来，最后将活蹦乱跳的对虾装箱称重，以最快的速度装入快运车内。“由于对虾运到出售地时还活蹦乱跳，身价也会增加一到两倍。”张占成说。
据张占成介绍，北海对虾在京津等大城市特别受欢迎。“我们的对虾个头不大，现在出产的对虾一般在50头左右(即50个左右一斤)，其他地方出产的淡水对虾比我们的大得多，但是肉质和口感远不如我们这里出产的对虾好，我们的‘法宝’就是采取设施化高端高质高效养殖模式，建设育苗基地自主育苗，海水原水养殖，对虾以海洋生物为食，不使用任何激素和添加剂，体内富含各种微量元素。由于是自然养殖，对虾的生长周期较长，品质更完美。所以，我对自己养殖的对虾产品有信心，我们的产品经得起市场的考验，北海对虾多年来一直畅销京津等各大城市。”(王青 王树成 张秀华)
来源：滨州日报
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