鞍山日报讯（张宇 记者 张伟）刚买回来的牛奶酸了；新买的鸡蛋臭了……近日我市持续高温天气，市消协频繁接到食品变质投诉，占到整体投诉的30%左右。14日，市消协发布消费预警，提醒消费者在购买奶制品、香肠、面包、熟食等食品时要特别留心保质期。如果消费者购买食品后发现有变质情况，应持购货凭证及时找商家协商或找有关部门维权。
日前，张女士在早市买了一些鸡蛋，回家路上有几个鸡蛋碎了，张女士凑近一闻，鸡蛋居然有臭味。原来鸡蛋变质了，难怪商家每斤鸡蛋便宜0.5元卖给她。
无独有偶，市民杨先生也投诉，自己在超市买回来的鲜牛奶竟然有酸味。当时杨先生在冷藏柜台上拿了两袋鲜牛奶，特意查看保质期还有两天。没想到还在保质期内产品就坏了。
根据市消协提供的数据来看，目前有关食品类投诉已经占到总投诉的3成左右，而其中大部分属于食品变质而导致的纠纷。记者调查发现，眼下在一些小超市，需要低温保存的酸奶直接放货架上；农贸市场里，熟食、凉拌菜等摊区，没有任何防护措施，不时看到苍蝇飞来飞去。
对此，市消协有关负责人表示，一些商家在经营过程中对食品类的产品不注意卫生以及储存等条件，因此导致产品在保持期内变质。此外，夏季高温天气，即使在保质期内的食品也容易出现变质情况。提醒消费者在购买速冻、散装、特价等食品时，一定要选择正规超市或商场，回家后注意按要求条件储存。
来源：中国食品科技网
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