雀巢笨nana10余种添加剂唯独不含真水果
2024-05-05 20:09 6734
■北商
记者近日调查发现,因为造型独特红极一时的雀巢笨nana冰棍虽然标注“水果味”,但10余种配料中唯独不见任何一种水果,雀巢方面也承认“冰棍的水果味是通过添加水果味香精实现的”。
对于水果味冰棍为何不含水果,雀巢公司相关负责人承认,冰棍的水果味是通过添加水果味香精实现的,但他们在产品标签上标示的“味”字,是“水果味冰棍”而不是“水果冰棍”,因此并不违规。
除了不含“水果”却标有“水果味”,对于“符合规定”的用数字代替添加剂名称,业内普遍认为也属于“不违法但不合理”的情况。普遍建议,食品添加剂名称要在包装上明示出来,以保证消费者的知情权。
来源:中国食品科技网
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