分享好友 看资讯首页 频道列表
浙江生鲜价格普遍上涨 养殖类海鲜补空缺
2024-05-05 18:19    7583 

昨天中午12时,一年一度的休渔期如约而至,接下来市民餐桌上的鲜活海鲜会越来越少吗?记者走访市场了解到,休渔期间,我市鲜活海鲜的供应将有所下降,部分海鲜已经出现提价现象。之前不被待见的养殖类海鲜开始在市场上唱起主角。

在下吕浦农贸市场,记者看到,这里的鱼类和虾蟹类鲜活海产品还是相当丰富的,只是数量不是很多。“小点的子梅鱼前两天才30多元一斤,今天就涨到45元一斤了。”海鲜摊贩周老板感慨,随着休渔期的到来,他去批发市场进货的价格也跟着一天天上涨。

前来买菜的廖女士担心:接下来的三个月休渔期里,餐桌上的海鲜会越来越少吗?“养殖的、冷冻的、外省调配的,除了鲜活野生海鲜的价格略有上涨外,舌尖上的海鲜是不会间断的。”温州浙福边贸水产城经理陈良株告诉记者,虽然目前海上渔船基本已进港伏休,海鲜价格普遍上涨,但市场内的水产品供应情况总体还比较稳定。陈良株分析,从6月中下旬开始,市场对于休渔期带来的影响才能慢慢显现,届时海鲜供应量将会下降15%-20%左右,而批发价格可能总体上升10%-15%。

“从目前市场供应的货源看,休渔期间养殖类海鲜完全可以满足市场需要。”陈良株说,休渔期前销售的海产品中,冷冻海鲜占25%左右,养殖类海鲜占25%左右,近海鲜活海鲜占50%左右。预计休渔期开始一周后,市场上的鲜活海鲜供应量会下降20%左右,而占比也会随之发生变化。养殖类海鲜占比会提升到50%左右,冷冻类的海鲜占20%左右,鲜活海鲜类占比下降到20%左右,剩下10%则为干货类海产品。

据了解,养殖类海鲜又分两大类,一类是滩涂养殖的贝壳类小海鲜,另一类是养殖的黄鱼、鲈鱼等。贝壳类的杂色蛤从去年每公斤15元涨到今年的17元,蛏子从去年同期的均价25元/公斤涨到今年的26元/公斤。养殖类的如黄鱼500克规格这个月的均价是33元,去年同期30元,有一定的涨幅;鲈鱼随着海捕类资源的减少,涨得比较厉害,去年每公斤统货均价是25元,今年同期统货均价是40元。

来源:温州商报

以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。

版权/免责声明:
一、本文图片及内容来自网络,不代表本站的观点和立场,如涉及各类版权问题请联系及时删除。
二、凡注明稿件来源的内容均为转载稿或由企业用户注册发布,本网转载出于传递更多信息的目的;如转载稿涉及版权问题,请作者联系我们,同时对于用户评论等信息,本网并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。
三、转载本站原创文章请注明来源:中华厨具网

免责声明:

本站所有页面所展现的企业/商品/服务内容、商标、费用、流程、详情等信息内容均由免费注册用户自行发布或由企业经营者自行提供,可能存在所发布的信息并未获得企业所有人授权、或信息不准确、不完整的情况;本网站仅为免费注册用户提供信息发布渠道,虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏,因此,本网站不对其发布信息的真实性、准确性和合法性负责。 本网站郑重声明:对网站展现内容(信息的真实性、准确性、合法性)不承担任何法律责任。

温馨提醒:中华厨具网提醒您部分企业可能不开放加盟/投资开店,请您在加盟/投资前直接与该企业核实、确认,并以企业最终确认的为准。对于您从本网站或本网站的任何有关服务所获得的资讯、内容或广告,以及您接受或信赖任何信息所产生之风险,本网站不承担任何责任,您应自行审核风险并谨防受骗。

中华厨具网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

中华厨具网存在海量企业及店铺入驻,本网站虽严格审核把关,但无法完全排除差错或疏漏。如您发现页面有任何违法/侵权、错误信息或任何其他问题,请立即向中华厨具网举报并提供有效线索,我们将根据提供举报证据的材料及时处理或移除侵权或违法信息。