今年的常州冷饮市场可以用“两级分化”来形容

一边“韩”潮汹涌，一边土得“掉渣”

高大上的韩国冰激凌火遍朋友圈，乡气十足的东北大板成“黑马”

昨天常州气温直逼34℃，马路上的行人愁眉苦脸，直抱怨热，冷饮批发市场的小老板们却个个眉开眼笑的。对他们而言，节节攀升的气温，意味着冷饮的旺季即将来临。今年，超市里随处可见的雀巢、和路雪等冷饮，已经挑动不起常州吃货的兴趣。不少批发店的老板发现，今年常州冷饮市场可以用“两级分化”来形容，一方面，韩国进口雪糕、冰激淋火遍常州；另外一方面，包装简单，造型简单的东北大板也意外走俏。甚至有网友戏称，没吃过东北大板，都不好意思说在美食圈混过。

韩国冷饮：价格真心不便宜，但却卖得很俏 昨天上午，在荆川小学对面的明鑫冷饮批发市场，有几名年轻女子走进店内，指明要买宾格瑞的“吸吸冰”。临走前，两人还各自带了一盒乐天冰激凌，这才满意地走出店外。

记者了解到，宾格瑞和乐天都是韩国品牌，也就是这两个品牌，成为了今年进口冷饮市场的“黑马”。今年韩国品牌最俏，已成了冷饮批发市场的共识。店老板戚建明说，来买的人中，绝大多数都是年轻女孩，也有男孩来买，但应该是买来讨女友欢心的。

至于价格，只能用“都不便宜”来形容。宾格瑞的“吸吸冰”零售价10元，乐天的零售价是12元。

长江路上的一家冷饮批发店，店老板表示，他主要做的是附近居民的生意，以前不敢进进口冷饮，因为根本无人问津，但是今年的韩国冷饮，却非常热销，每天都能卖出去至少一箱。“卖得太好了，要去补货，这是我没想到的。”在南大街各大超市、新村里的冷饮店，记者都找到了这两种韩国冷饮的身影。

“今天吃到了乐天冰激凌，超开心。”记者的微信朋友圈中突然跳出这条消息。来明鑫冷饮批发店买乐天冰激凌的一位女孩说，韩国冷饮味道很独特，吃法也新鲜，不过这些都不是最主要的原因。“因为我的偶像exo代言了这种冷饮，所以无论如都要力挺！”还有的市民表示，韩国冷饮无论从奶源还是添加剂，吃起来都要放心些。

临走前，记者买了一支香蕉口味的宾格瑞“吸吸冰”，吃起来和同为宾格瑞旗下的，冰冻过后的香蕉牛奶有点类似，味道很甜，奶味很浓，但是口味也没有让记者很惊艳。“朋友圈到处都是这个冷饮，感觉不吃就落伍了。”同事的这句话，让记者有点恍然大悟。

代理商：走货渠道很多，目前还处于市场培育期

戚建明说，有的韩国冷饮上写着一行中文字，比如宾格瑞的“吸吸冰”，这些都是从韩国运来原材料，然后在广州、台湾等地生产的，属于“半进口”；而像乐天这样，标签上没有中文字的，一般是原装进口。

清潭一家冷饮批发店老板说，如果要订购几千公里以外的进口冷饮，一般是3000箱起送，核算下来，每公里的物流成本就要七八元，这么高的成本，也只有区域代理商才承担得起。这名老板说，他们家的韩国进口冷饮都是从伊利常州总代理那里进的。

记者随后联系到了伊利常州总代理。一名负责人说，常州市场上的韩国进口冷饮几乎都是从他这里进的货，而他则是和上海的总代理签订的合同，上海直接从韩国进货，走船运或者空运，有海关检验的票据。

其实，像乐天这样的韩国冷饮品牌去年就已进入了华东地区，销量一般，还处于市场培育期。今年随着不少韩剧的热播，有经销商想借这股“韩”风打开市场，所以囤积一批货源，通过各种渠道走货，所以造成了市场上韩国冷饮全面铺开的印象。

这名负责人还说，市场上还有一些韩国冷饮的“水货”，在网上能够买到，价格要比正规途径购买的要便宜几毛钱。

记者查询了一下，网购乐天的冰激凌，单价比实体店便宜2块钱左右，但运费不菲。冰激凌加上防止融化的冰袋，总重一共11公斤，从杭州到昆明，走顺丰快递，运费为68元。

东北大板：初入常州市场，就设了200多家销售点 东北大板，听听名字，一股乡土味扑面而来，但这一点也不妨碍它的突然蹿红。今年，它莫名红遍全国，就连一向“嘴挑”的常州人，也很“买账”。这种棒冰来自黑龙江大庆市，每支零售价3元，而在黑龙江本地，每支零售价为1元。

“很奇怪，这种冷饮包装没特色，口味也很传统，但不知道怎么，就是火了。”清潭一家冷饮批发店老板说。记者看到，所谓的东北大板，就是一种长方形的牛奶味棒冰，外面只有一层薄薄的透明包装，打开一看，棒冰也没有任何花哨的地方，很不起眼。

“每天要卖出去十几箱，来的人几乎都是一箱一箱买的。”店老板说，这种棒冰的魅力，可能就是这种极简主义。而东北大板的代理商也很给力，只要批发店卖东北大板，就送冰柜。

“常州大约有200多家东北大板的销售点。”戚建明说，这个数量虽然比不上和路雪、雀巢，但是对于一个刚刚进入常州的外来品牌，已经是非常了不起了。“这种棒冰承诺鲜奶量超过30%，量大实惠，吃起来口感也不错，这可能是畅销的可能。”一名店老板说。

记者也尝了下东北大板，咬一口牛奶口味的，奶味非常浓郁，甜而不腻，感觉很爽口，而巧克力口味的吃起来则让记者想起了小时候吃的“紫雪糕”。“这简直是平民版的马迭尔雪糕（哈尔滨特产）”也有网友开玩笑说，没吃过东北大板，都不好意思说自己在美食圈混过。

行情：红得快，冷得也快，生命力只有一到两年

“哪种冷饮能火，我们都说不准，它的生命力往往就那么一到两年。”长江路一家冷饮批发店的老板说。

2011年，他引进了爆红的雀巢笨nana系列，当时常州只有几家店有卖，所以卖得并不好。到了2012年，笨nana突然国内走红，常州各大冷饮市场、超市也都卖起了这款冷饮，最俏的时候，甚至会全城断货，10元一支都有人抢着要货。从去年开始，笨nana的热度下来了，价格也恢复到3.5元一支，销量却再也回不到2012年的盛况。到了今年，这家店的店主都没有进货。“一方面，需求量小了，另外一方面，和路雪等其他公司也出了几款和笨nana同类型的产品，价格要更低。”

“去年日本的明治冰激凌很火，今年的销量就不行了。”戚建明说，这种冷饮一年热一年淡的现象，他们已经习以为常。如何保证热销的冷饮不止是昙花一现，消费者的口碑还是第一位的。

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