在中国的城市，阳台、天台、花园大块小块绿油油的菜园子是独特的景观，这一有着悠久传统的生活习惯传播，也随华人走遍全球，屡屡成为被吐槽的对象。如今在城市里自己种菜，最大的原因是“不放心外面的菜”，基于这个原因，那些没有心思自己种菜的城市中产，则选择了标价越来越昂贵的高端蔬菜。产业继续发展，如今，高端蔬菜有了快递送货上门的矜贵地位。中国人对蔬菜源远流长的狂热，加上安全感的缺失，构成了从自己种菜到148元一斤顺丰配送的特有的中国景观。

在广州cbd珠江新城国六宝菜市场内，有一个打着“田鲜天蔬体验店”招牌的店面，狭小的店铺只有三四平方米，来往的顾客也不多，他们大多只是前来询问一下，然后拿走一本宣传小册子。

这是一家绿色高端蔬菜的体验店，仅有的一台冰柜里能容纳100斤包装菜。销售人员小刘说：“每天上午运到的新鲜蔬菜，到下午基本上就卖得差不多了。”小刘更推荐顾客们线上购买蔬菜，早上通过网络或电话订购，下午，蔬菜就能通过顺丰速递到家了。这里的蔬菜走高端路线，一箱6斤重的蔬菜组合售价达到了148元，据电话客服介绍，每样菜的均价是一样的。

从订货单上可以看出，这家店的顾客们大多住在附近。国六宝菜市场是珠江新城最大的菜市场，旁边则是保利集团旗下的保利心语、中海集团的中海璟晖等几个大型高档住宅区。

在中山大学地理科学与规划学院研究人员所制成的广州人聚居区空间分布地图里，珠江新城是广州上层及中产阶级最喜欢的聚居区。这些城市中产—专业人士、企业经理、私营企业主和公务员们，彻底改变了周边的消费习惯。

珠江新城的大规模开发是十年内的事，就在几年前，国六宝的商贩大多为本地菜农，如今，这些传统菜农已被几家打着高端有机绿色蔬菜的商家渐渐取代。

“他们经常过来就要买有机蔬菜，其实有机蔬菜是什么呢？哪里有什么有机蔬菜，我猜他们自己都不知道吧，”菜贩张阿姨对时代周报记者抱怨道，因为这些商家的兴起，自己的生意被抢了不少。她抱怨自己售卖的蔬菜并不贵，“每斤价格也都在10元以下”，“也都是通过检验的无公害蔬菜”。

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