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浙江一季度水产品批发市场市场货源充足
2024-05-05 18:01    9281 

一季度,浙江省水产品批发市场市场货源充足,运行平稳,价格稳中有降。据对我省主要水产品批发市场98个海、淡水产品不同品种(规格)的综合平均价格监测和统计,一季度综合均价与去年同期相比下跌6.7%,其中,海水产品同比下跌7.7%,淡水产品上涨7.6%。

一、运行特点

1、海水产品。受春节需求增长拉动,一季度海水产品价格呈现1、3月低2月高的走势,整体高于上年四季度价格;与去年同期相比下跌7.7%。其中,海水鱼类节前价格呈普涨,节后需求减少价格回落,3月价格继续回落。常规经济海水鱼类不同规格价格涨跌不一,如大规格、价格高的品种同比价格回落;小规格价格相对低品种同比上涨,如带鱼(鲜条重≥500)同比跌10%,带鱼(鲜条重<100)同比上涨50%;海水蟹类价格同比下跌19.2%,如梭子蟹因冬汛生产好,捕捞蟹产量增加同比跌34.2%;海水虾类同比以涨为主,如南美对虾同比涨16.4%;海水贝类涨跌互现,如高档的活鲍鱼同比下跌30%,中低档如淡菜、扇贝、蛏子、文蛤同比分别涨26.5%、14.8%、10%、9.4%。

2、淡水产品。一季度淡水产品价格同比小幅上涨7.6%。其中,常规大宗淡水鱼同比稳中有升,如草鱼、鳊鱼、鲤鱼、鲫鱼、青鱼同比分别上涨15.9%、7.2%、7.1%、6.2%、1.2%,鳙鱼、白链同比小幅下跌;名特优水产品同比涨跌互现,其中,如鳜鱼、罗氏沼虾、黄鳝、加州鲈鱼同比分别上涨31.1%、26.7%、25%、20.3%。甲鱼、乌鳢(黑鱼)下跌29.2%、17.6%,白鱼、黄桑鱼(汪丁)微跌4.2%,2.7%。一季度,价格波动幅度较大的有加州鲈鱼和罗氏沼虾,加州鲈鱼1月32.8元/公斤、3月22.9元/公斤价格相比下跌了30.2%,罗氏沼虾1月90元/公斤、3月115元/公斤价格相比上涨了27.8%。

二、影响因素分析

主要因素:一是节假日效应的影响。一季度受元旦、春节等节日的拉动作用,水产品消费需求增加,与上年四季度环比价格上涨,部份量少的水产品价格上涨明显;二是受政策的影响。受中央厉行节约、禁止公款宴请等政策的深入贯彻,以往春节前后团拜、宴请等消费大大减少,直接影响了中高档水产品的消费需求,一些高档水产品价格持续走低或有价无市;价格相对较低的小规格、低值类海捕鱼类、普通贝类等适合百姓日常消费的大宗水产品,价格上涨,部份产品同比涨幅明显;三是养殖规模的影响。一些品种由于效益好,养殖规模扩张过快,市场供过于求,价格下跌,如甲鱼、黑鱼等去年以来价格同比一路走低。四是生产季节的影响。一季度正是海洋捕捞生产时期,鲜活海捕水产品纷纷上市,导致海水产品价格下跌;淡水产品一季度处于淡季,上市相对减少,价格上涨。五是其他因素影响。其他农产品价格的波动,如近来猪肉价格持续走低,一定程度上也影响了水产品价格。(青文)

来源:本网论坛

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