“番茄滚蛋”“红烧猪乳头”“苹果炒西瓜”“豉油鸡头”光看这些奇葩的菜名还以为是我国刚诞生的第九大菜系。其实,这些都是最近高校食堂流行的新神菜。
近日就有网友在华农校园的芷园食堂内,发现了一个名为“番茄炒蛋”的菜式,但是师傅却是用整个小番茄去炒整个卤鸡蛋。网友@铭风轩发微博称,“华农芷园新菜式,一切尽在不言中”.配图为校园食堂的菜盆,盆内装着烹饪过后的整只鸡蛋搭配整只圣女果,简直是“完整版”的西红柿炒蛋,菜盆一侧标注价格1.5元(左图)。博主为华农2012级工程学院的王同学,他说,这个新品种是发图当天才看到。奇葩的做法,让学生们给这道菜起名为“番茄滚蛋”
其实,高校饭堂新神菜屡见不鲜。不久前,有人在福建师范大学食堂吃到了“红烧猪乳头”,还配了一张照片。网友戏称这是高校奇葩菜式的又一“神作”。
“红烧猪乳头”的出现,引得一众大学生网友纷纷晒出菜单,盘点高校食堂的“奇葩菜品”.比如,2011年华南理工大学广州学院的豉油鸡头;武汉大学食堂师傅“自创”了“中式沙拉”苹果炒西瓜、糖醋哈密瓜炒里脊和红枣银耳煮西瓜;湖北经济学院食堂的师傅更是煞费苦心,为防h7n9“发明”了番茄炒菠萝。众多高校“神菜”引得高呼:“这是高校食堂要创立中国第九大菜系的节奏么?”
相对于制度严谨的社会饭店里,在环境自由思想奔放的校园内,食堂师傅们极尽所能创造出新颖奇葩的菜单,学子们则发挥出超现实主义的想象力给菜品取名,于是就诞生出了一个又一个让人会心一笑的奇葩菜名。
来源:中国食品产业网
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