“舌尖”探秘
《舌尖上的中国》第二季的投资估计在3000万左右，至于收益，包括播出权冠名、版权销售及其与其他节目之间插播的广告，应该已达上亿元
“一般而言，敢于周播，表示团队对作品的内在品质信心爆棚。”陈晓卿（微博）在《舌尖上的中国2》（下称《舌尖2》）首映时表示。
作为央视纪录频道项目运营部主任，同时作为《舌尖2》的总导演，陈晓卿时刻关注着《舌尖上的中国》（下称《舌尖》）由日播改为周播后的效果，并思考着下一集该如何安排。
最初按日播拍的《舌尖2》在被通知进行周播后，在分集顺序上做了一些调整。第二集是否还会继续在食物中感知“温度与情感”，目前还是个谜。
“很多人是既含着泪水又流着口水看完第一集的，相对于《舌尖上的中国1》（下称《舌尖1》），《舌尖2》更像一部纪录片，同时也像一部优秀的美国周播剧，充分调动了观众对第二集的期待，这正是一部成功纪录片的秘密所在。”易合博略品牌咨询机构总裁赵一鹤在接受《第一财经（微博）日报》记者采访时表示。
3000万的投入
《舌尖2》从4月18日起开启周播模式，最后一期是6月6日，白岩松将此戏称为“饱餐后迎接世界杯”。
《舌尖2》敢于进行周播的信心源自《舌尖1》的巨大成功。
《舌尖1》是国内首次使用高清设备拍摄大型美食类纪录片，剧组跨越国内60多个地区，分七篇讲述了千百年来中国人独特的饮食习惯。
《舌尖1》在2012年连播七天，收视率与网络点播率均超过了同档期的电视剧（最高收视率达到0.55%），并成为当时人们茶余饭后讨论最热烈的话题。
与第一季相比，《舌尖》第二季在保留相似制作流程的前提下，适当延长了拍摄时间。
《舌尖2》主创团队有30多名成员，分为8个摄制组，历时一年时间走访拍摄了150多个地点，以及部分海外拍摄地。拍摄过程中，摄制团队采用了全新的拍摄设备（包括高空、水下、红外、显微、窥镜等），从多个角度呈现中华美食。
“舌尖系列可以称之为央视这些年出品的优秀纪录片的一个代表。”北京中视创新科技发展有限公司总经理张玉志说。
本报记者了解到，《舌尖》两季均由央视纪录频道投资，第二季比第一季高出30%的投资。
来源：第一财经日报(上海)
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