随着消费增加，鸡肉（开膛白条鸡）价格进一步回升，市场零售价12.50元/500克，环比上涨7.48%。
自禽流感爆发以来，“活鸡君”就活生生地被打入了“冷宫”。不过，经过几个月的休整，随着春天的到来，“活鸡君”也慢慢迎来了市场的春天，重新获得了市民的“恩宠”，身价也有蓄势待发的冲劲。
同样处于上涨势头的还有蔬菜，最明显的是水空心菜、上海青、水东芥菜三个品种，涨幅均超过20%，零售价多表现为四五元一斤。据了解，3月份，受到季节交替和降雨天气双重影响，本地蔬菜品种、数量相对减少，处于上市淡季，主要表现为叶菜类价格大幅上涨，推动全市蔬菜价格上涨。市物价局监测的30种主要蔬菜价格有“21升7降2持平”，平均零售价3.49元/500克，与上月相比上升6.08%，涨幅提高2.29个百分点。其中叶菜类上升明显，价格3.15元/500克，上升16.24%；非叶菜类价格3.75元/500克，上升0.54%。
清远市物价局监测中心预计，4月份，在市场供应充足、消费趋弱的环境下，倘若不出现影响农副产品价格变动的突发因素，清远市区主要农副产品总体仍然保持平稳态势。同时，随着清明节的到来，回乡祭祖习俗对猪肉零售价格会形成一定的支撑，但是目前生猪存栏量充足，预计未来猪肉小幅盘整的可能性较大；季节处于交替性变化，蔬菜供不应求，且潮湿多雨天气不利于蔬菜生产，未来蔬菜价格仍然存在上涨压力；气温回升鸡蛋产量增加，蛋价继续保持弱势运行的可能性较大。
来源：南方日报
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