2013年夏季,沙县金农菌业有限公司引进食用菌新品种—绣球菌,试种规模1000袋,目前已出菇,平均袋产0.5斤。
据悉,绣球菌是一种药、食兼用的大型真菌。根据日本食品分析中心的分析,每100克绣球菌含有葡聚糖43.6克,比灵芝和姬松茸高出3~4倍。β葡聚糖是一种生物活性物质,医学上具有抗肿瘤、炎症、病毒、辐射、氧化等多种功效。
来源:沙县农业局
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
2013年夏季,沙县金农菌业有限公司引进食用菌新品种—绣球菌,试种规模1000袋,目前已出菇,平均袋产0.5斤。
据悉,绣球菌是一种药、食兼用的大型真菌。根据日本食品分析中心的分析,每100克绣球菌含有葡聚糖43.6克,比灵芝和姬松茸高出3~4倍。β葡聚糖是一种生物活性物质,医学上具有抗肿瘤、炎症、病毒、辐射、氧化等多种功效。
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