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消费心理做怪 皮筋螃蟹更好卖
2024-05-05 10:54    3819 

“现在不是不允许在螃蟹上绑厚厚的皮筋了吗?为什么我家附近的市场上还有这样的皮筋螃蟹,而且还都是这样的?”12日,家住市北的王先生对记者表达了自己的困惑。当日,记者走访南山市场、小港水产品市场、新贵都集贸市场发现,由于大型市场管理严格,如今的皮筋螃蟹纷纷“躲”到了小农贸市场里,而且销量比不带皮筋的螃蟹还要好。

小农贸市场里还有皮筋螃蟹

12日上午10点,记者首先来到了南山市场。“买海鲜?看看这梭子蟹多好,130元一斤,买得多给你算120元,都是从南方来的。”记者走近一个摊位时,这位摊主热情地招徕记者。记者看到这家摊位上摆着三大铁盘的梭子蟹,但是都没有像以前那样被皮筋“五花大绑”。摆在摊位上的三盘螃蟹中,有些是用白色的普通皮筋绑着,也有些用细一号的粉红色皮筋捆绑,还有一些干脆没有绑皮筋。这位摊主告诉记者,因为前几天工商专门来查过皮筋螃蟹,处罚了一些摊位,所以现在各家摊上都没有绑着厚皮筋的螃蟹了。

一斤螃蟹卖120元,而且还是南方养殖的,这未免也太贵了吧。摊主告诉记者,有六七十块钱一斤的,那是绑着大皮筋的螃蟹,而现在这些没绑皮筋的螃蟹,最低就是这个价了。随后,记者在桑梓路上又陆续走访了十几家摊位,有将近一半的摊位都没有螃蟹出售,有出售的摊位上,也并没发现绑着厚皮筋的螃蟹,梭子蟹的价格最低也要120元一斤。随后,记者又来到了小港水产品市场,这里出售的螃蟹情况和南山市场基本相似。

下午1点,记者又来到了新贵都集贸市场,和先前两个大型的水产市场情况不同的是,这里总共有十几个海鲜摊位,而光是贩卖绑着厚厚红色皮筋螃蟹的就有7家。看到记者前来,摊主都主动招徕生意,在不少摊位上,同样一种螃蟹,摊主会摆上三盘子,有用厚皮筋绑着的,有用细皮筋绑着的,还有不绑皮筋的,价格从130元到60元不等。

实际价格一样,皮筋螃蟹更好卖

来源:城市信报

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