近期,在我国广西、海南等地采取了平价销售蔬菜,以稳定物价,是一项新的惠民举措。
为了抑制蔬菜价格,我国建立主要蔬菜品种价格稳定机制,建设平价商店等措施稳定物价。南宁市菜篮子工程首批20辆平价直销车进入社区,虽然是亏本销售,不过,希望未来不断壮大规模,以实现盈利。
不过,南京是物价局表示,由于平价蔬菜直销车由于成本难控、规模较少等因素,一直处于亏本状态,政府应该给予政策扶持。由于缺乏大型农业生产基地,蔬菜都是由菜农散种,采购过程中企业必须到田间地头自己收集蔬菜,其中一些蔬菜品种在南宁市近郊种植不多,采购须到多地收集,采购成本难以得到最优化控制。
为了建立平价“菜篮子”的长效运营机制,降低企业成本,政府应该建好平价的“菜篮子”基地,从源头上控制成本,加大对农副产品的政策规划,确保平价菜在源头上集约生产,控制成本。
来源:食品产业网
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