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芸豆价格翻番15元一斤 蔬菜供不应求价格上涨
2024-05-05 09:58    4837 

往年春节假期结束以后,市场上蔬菜的需求量相对较小,芸豆、白菜、西红柿等蔬菜价格都会不同程度地下降。但是今年春节过去以后,诸城的蔬菜价格不降反涨。针对这种情况,记者于9日走访诸城各大蔬菜市场了解到,部分蔬菜价格比年前翻了一番,芸豆相比于节前的7元/斤涨到了15元/斤,年前3元/斤的黄瓜现在也卖到了6元/斤。

22日上午,记者来到龙城市场蔬菜市场时,商贩张老板向记者介绍,前期的大雪天气给交通运输带来了很大的压力。由于大雪封路,很多高速停运,山东临沂等地的蔬菜很难运到诸城市场。就算是本地的蔬菜,由于天气恶劣,蔬菜采收和短途运输成为了菜农的心病,采收时间、成本增加,引发了市场的蔬菜总量供不应求,价格上涨也不足为奇。

张老板还告诉记者,“由于蔬菜供应不足,我们便前往外地市场进货。但是蔬菜进货价格也在天天涨,白芸豆的进价就达到了12至13元一斤,再加上路费和人力,价格太高了,都有点不敢拿货。”

诸城龙城市场蔬菜市场的管理人员称,受节后连续雨雪天气的影响,蔬菜出现了供不应求,今年蔬菜的价格普遍上涨,而且涨势明显。芸豆、黄瓜、小尖椒、韭菜、西红柿,节前价格分别为7元/斤、3元/斤、8元/斤、4元/斤、3元/斤,节后价格分别为15元/斤、6元/斤、11元/斤、6元/斤、5元/斤。

正在买芹菜的市民高女士说,“超市的蔬菜更是贵得离谱,一小扎芹菜一称居然10元钱,香椿更是卖到31.6元/千克。”随后记者来到位于和平街的一家大型超市,发现叶菜类价格更是出现了新高,菠菜价格为17.6元/千克、香菇13.8元/千克、红彩椒11.8元/千克、长豆角8.8元/千克、茼蒿15.6元/千克、竹叶青韭菜19.6元/千克。

商贩刘先生向记者介绍,由于今年冬天天气长期较暖,而且没有受到雨雪天气影响,因此年前蔬菜价格比前几年低。白先生说,“如果短期内持续低温或者降雪,菜价还会继续攀升。”

新利群超市蔬菜销售工作人员告诉记者,今年节后菜价走高的原因有:一是天气原因,大部分地区的持续降雪给蔬菜生长和运输带来了影响;二是种菜工人工资和运输燃油费价格上涨,导致种菜、运输成本增加;三是随着城镇居民生活水平的提高,对于合理膳食的认识越来越到位,也是引发蔬菜需求量增长的一个重要原因。其中,最主要的原因,是价值规律引发了菜价上涨,即蔬菜市场出现了供大于求,所以市民不必恐慌。

文/图 记者 王清凯

来源:中国食品科技网

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