本周前期二天的低温雨夹雪气候，给蔬菜交易带来不便，虽然近日购买力出现增多趋势（大中小学校已开学），但由于货物进场量大，储备充足，使得蔬菜交易时的销售价格没有出现较大范围波动。总体价格平稳是本周的主流行情。

武汉白沙洲大市场信息中心2月17日—2月21日监测二十个蔬菜品种的均价是3.33元/公斤，与上周均价3.34元/公斤相比微降1.13%。

受周一、周二低温雨夹雪气候的影响，本周省外货源价格有所上涨。监测的二十个蔬菜品种上涨较大的是，葱头、莴笋、芹菜、黄瓜、花菜、茄子，葱头均价从2.1元/公斤上涨到2.95元/公斤，上涨幅度40.48%；莴笋均价从1.48元/公斤上涨到1.9元/公斤，上涨幅度28.38%；芹菜均价从3.59元/公斤上涨到4.6元/公斤，上涨幅度28.13%；黄瓜均价从4.25元/公斤上涨到5.15元/公斤，上涨幅度21.18%；花菜均价从1.62元/公斤上涨到1.95元/公斤，上涨幅度20.37%；茄子均价从4.1元/公斤上涨到4.8元/公斤，上涨幅度17.07%；上涨原因：葱头价格在本周价格上涨明显，市场现在销售的是山东和云南葱头，云南新上市的葱头质量好。运输成本大，使葱头价格在本周上涨较大；莴笋价格上涨是，本周前期的降温使郊区东西湖莴笋货源减少，省外云南莴笋新上市，质量好货源少，价格有所上扬；芹菜价格上涨是本地近郊的芹菜货源少，质量好价格上涨，但山东芹菜质量差的芹菜价格在下跌；黄瓜价格上涨是，现在市场销售的黄瓜主要来至省外山东、辽宁、河南黄瓜为主导，因山东、辽宁产地收购价格上涨，河南黄瓜货源量也不大，大专院校开学后黄瓜的采购量增大，价格上涨；花菜价格上涨是省内天门、汉南花菜量少，受大专院校开学后需求量大的影响价格上涨；茄子价格上涨是，茄子主要来至两个产区，山东和广东，山东寿光茄子主要是寿光配车货带过来的较少箱装精品茄子，质量好价格涨，广东茄子质量要次于山东茄子，广东茄子价格下滑；一周均价上涨的品种还有，青椒上涨6.15%、西红柿上涨4.42%、四季豆上涨3.7%、土豆上涨1.27%。

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