近日，有消息称，中国食品发酵工业研究院、全国白酒标准化技术委员会相关人员于16日在四川进行了一次内部调研会议，与白酒行业标准体系的修订有关，主要就年份酒标准、白酒酿造方法、白酒感官术语等六方面进行了深入的探讨。

2013年，白酒行业进入调整期，大部分白酒上市企业都面临业绩下滑，或者亏损境地。此次白酒行业标准将在年内出台，不但对白酒行业增加了负担，也会淘汰一大批不合格企业。

业内人士表示，白酒行业标准的出台，会导致白酒调整期进一步加剧，预计未来五年内都不会有很大的起色。

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