上周(2014.2.10—2.14)对水产市场14个品种价格行情监测结果显示:上涨3个主要品种为青蚧平均价格(102元/公斤)、黄颡鱼平均价格(25元/公斤)、螃蟹平均价格(66.5元/公斤),环比涨幅为:5%、4%、2%;下跌6个主要品种为黄鳝平均价格(53元/公斤)、泥鳅平均价格(34.5元/公斤)、多宝鱼平均价格(54.25元/公斤)、花甲平均价格(11元/公斤)、扇贝平均价格(56元/公斤)、鲈鱼平均价格(34元/公斤),环比跌幅为:7%、7%、5%、4%、3%、3%;其中鲫鱼、基围虾、澳鲍、草鱼、牛蛙与上上周持平,鲫鱼平均价格(11元/公斤)、基围虾平均价格(88.5元/公斤)、澳鲍平均价格(432.5元/公斤)、草鱼平均价格(12.4元/公斤)、牛蛙平均价格(13.5元/公斤)。
行情趋势:上周水产市场交易量迅速增长,已恢复到正常交易水平,水产品整体价格有大幅上涨。上周正逢元宵佳节,受节日消费的带动,上周淡水鱼类、海产品、特种水产等整体价格都有不同程度上扬;同时冷冻海产品的补充也相当充足,交易旺盛。预计本周水产整体价格的将波动不大。
来源:长沙马王堆市场
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