上周(2014.2.10—2.14)对蔬菜价格行情监测结果显示:上周14种蔬菜品种总体供应量增加;主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.83元/公斤,上上周为3.48元/公斤,蔬菜整体价格下跌19%。
上周14个品种中有5个品种上涨,8个品种价格下跌,1个品种价格保持平稳。上涨的品种为:冬瓜、大白菜、土豆、青椒、包菜,涨幅分别为:13%、7%、7%、7%、4%;下跌的品种为:豆角、芹菜、红椒、白萝卜、黄瓜、茄子、红萝卜、莴笋,跌幅分别为:29%、24%、20%、18%、15%、13%、12%、2%;其中西红柿保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是:青椒、土豆、大白菜、茄子、莴笋、白萝卜,成交量分别为601万公斤、325万公斤、279万公斤、273万公斤、238万公斤、219万公斤。
行情趋势:从春节“黄金周”开始,蔬菜价格就开始持续回落。价格大幅下跌主要原因一是保供措施得力,上周市场积极按照市政府保供部署,迅速继续启动蔬菜储备投放市场,截止从2月9日--2月14日在平时交易量的基础上每天投放市场60万公斤储备菜,有效确保了蔬菜货源量充足,对平抑价格起到积极作用;二是海南菜大量上市所致,导致部分瓜果类蔬菜价格大幅下跌。预计本周蔬菜总体上市交易量将延续上周,蔬菜整体价格波动不会太大。
来源:长沙马王堆市场
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