上周（2014.2.10—2.14）对蔬菜价格行情监测结果显示：上周14种蔬菜品种总体供应量增加；主要受监测的14种蔬菜的综合平均批发价为2.83元/公斤，上上周为3.48元/公斤，蔬菜整体价格下跌19%。
上周14个品种中有5个品种上涨，8个品种价格下跌，1个品种价格保持平稳。上涨的品种为：冬瓜、大白菜、土豆、青椒、包菜，涨幅分别为：13%、7%、7%、7%、4%；下跌的品种为：豆角、芹菜、红椒、白萝卜、黄瓜、茄子、红萝卜、莴笋，跌幅分别为：29%、24%、20%、18%、15%、13%、12%、2%；其中西红柿保持平稳。
上周市场销售量前6位的蔬菜分别是：青椒、土豆、大白菜、茄子、莴笋、白萝卜，成交量分别为601万公斤、325万公斤、279万公斤、273万公斤、238万公斤、219万公斤。
行情趋势：从春节“黄金周”开始，蔬菜价格就开始持续回落。价格大幅下跌主要原因一是保供措施得力，上周市场积极按照市政府保供部署，迅速继续启动蔬菜储备投放市场，截止从2月9日--2月14日在平时交易量的基础上每天投放市场60万公斤储备菜，有效确保了蔬菜货源量充足，对平抑价格起到积极作用；二是海南菜大量上市所致，导致部分瓜果类蔬菜价格大幅下跌。预计本周蔬菜总体上市交易量将延续上周，蔬菜整体价格波动不会太大。
来源：长沙马王堆市场
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