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淮安市春节后菜价有所回落 但依旧处于高位 均价3.8元/斤
2024-05-05 09:40    5739 

国江苏网2月18日讯 春节过后,蔬菜价格有所回落。据市价格监测中心的数据显示,上周被监测的32种蔬菜均价为3.8元/斤,比起节日期间4.2元/斤的均价已经下跌一成多。不过,菜价目前依旧处于高位,均价3.8元/斤也已是岁末年初以来的相对高价。

昨日,记者在城南农贸市场发现,各种蔬菜品种齐全,买菜的人也不少。一位摊主告诉记者,目前菜价较节日期间已经降了不少,“像豆角,最高时卖13一斤,现在卖8块,其他菜也都降下来了。但现在这个天气不好,雨雪多,气温低,所以拿菜也贵。”

数据显示,上周32种菜价7涨1平24跌,菜价出现大面积下跌,且跌幅超过10%的品种高达16个。尽管如此,蔬菜均价仍比春节前一周高出一大截,像茄子、胡萝卜、尖椒、豆角、洋葱、毛豆等许多品种的价格都比年前高。不过,也有部分菜价比节前低,变得更便宜了,比如芹菜、黄瓜、青椒、西兰花等。

目前“一元菜”仅有大白菜、萝卜、黄豆芽和绿豆芽四个品种,而每斤达到或超过四元的蔬菜则包括西红柿、青椒、尖椒、豆角、蒜苔、山药、蘑菇、丝瓜、毛豆、蒜头、生姜等12个品种,且以豆角的9.5元/斤为最高。可见,目前市区菜价仍然偏高。

对于菜价仍在高位运行的原因,市价格监测中心分析认为,除了节日因素的“余威”尚在外,另一个重要原因就是全国范围内的雨雪降温天气,对蔬菜运输和存储都造成影响,势必会推高菜价。“但是从总体趋势来看,菜价还是会下跌,下跌的幅度很大程度上取决于天气的好坏。”(记者 宋莹莹 通讯员 王岩)

来源:中国食品科技网

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