目前我国的水产养殖产业发展迅猛，但是依据统计数据显示多数仍是淡水养殖，尽管我国不少地区都成功实现了海水养殖，但是仍然未全面实现。日前，有消息称经过海水淡化水，使用净化水养鱼或将实现海水淡化效益以及环保的双赢。

海水淡化，简单地说就是通过高温、蒸馏、反渗透等工序，把普通海水变成淡水的过程。在我国，淡化水广泛应用于沿海地区电力、石化、钢铁等高耗水行业及海岛生产生活用水。近日，国家海洋局发布《2012年全国海水利用报告》，报告指出，截至2012年底，全国已建成海水淡化工程95个，其中最大的海水淡化工程规模达到日产20万吨。

海水如何变成淡化水?

天津是一座海滨城市，却也“渴”得厉害，人均淡水占有量仅约160立方米，是全国平均水平的1/15。在天津滨海新区南部的大港，海水淡化工程在上世纪80年代末便已开始启动。

据介绍，目前国际通行的海水淡化主要技术有蒸馏法和膜法两种。神华集团大港电厂采取的就是蒸馏法技术，电厂化学车间主任马凯东是海水淡化的“大掌门”，每天数千吨的海水流经马凯东管理的车间后分别进入发电锅炉和食品厂车间。

神华集团大港电厂是一个总装机容量1314兆瓦的大型火力发电厂，同时也是一个工业用水大户，在海水淡化方面曾创造国内的多个第一：1988年引进国内第一套大型闪蒸海水淡化设施;2000年兴建了国内第一家现代化海水淡化饮料生产基地;2002年在我国第一次把海水淡化管道引入居民住户。

目前，大港电厂两台生产能力为每台3000吨/日的闪蒸海水淡化设施，主要用于电力生产中的锅炉供水和脱硫用水。走进化学车间，爬上高高的铁梯，眼前来来回回的蒸馏容器让人眼花缭乱。“这套海水淡化系统由39级闪蒸器组成。”马凯东介绍，“所谓闪蒸，就是把海水加热到一定温度后引入容器，在部分海水迅速汽化的同时降低温度，将蒸汽冷凝成为淡水。多级闪蒸法就是让热海水经过多个温度、压力逐级降低的闪蒸室，多次蒸发冷凝而生产淡水”。

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