“大白菜都2块了？春节前才几毛钱！小白菜5元一斤。”春节长假一结束，市民发现菜价突然蹿上来了，买了几个西红柿、一把红菜薹，花费比买一斤猪肉还高。

哪些因素推高了菜价？节后菜价什么时候开始回落？7日晚11时、8日凌晨2时起，本报记者兵分三路，分别探访武汉白沙洲农贸市场、四季美农贸市场等十余家市场，跟踪探访武汉菜价的成长之旅。

探访一：一级市场量跌价升

白沙洲大市场和四季美集贸市场，是武汉市的蔬菜一级批发市场，省内外的蔬菜大多都在这里集散。

7日晚11时许，一路记者来到白沙洲大市场，本是市场晚交易高峰时段，但市场内亮着灯的蔬菜商行不到一半。

由于春节放假、货源变少，蔬菜批发价已有明显上涨。从汉南蔬菜基地运来的小白菜，涨至1.5元/斤。而在春节前一夜，这里的小白菜多是2至3毛钱一斤。

“平时这个点，挂着各地车牌的大货车挤得水泄不通，送货的、选菜批发的都有，但春节过后这几天送货的太少了。”市场南大门外，有商户说，有时一晚上都等不到几辆车。

晚12点，5辆大货车驶入批发市场大门，到货的全是从黄石阳新运来的藜蒿。负责送货过来的商贩马如飞称，由于天气冷，货少了近三分之一，产地的收购价已涨到了3.8元/斤。他指着大货车说，这批藜蒿一共有1.8万斤，除掉路上1000多元的运输成本，一斤挣个两三毛钱。

同样的，另外一路记者在8日凌晨零点来到汉口北四季美集贸市场，却只有少数几家商行有货车来往卸货，整个市场在凄风冷雨中显得非常萧条。

一家商行黄老板介绍，菜价弹性波动太大，一级批发靠走量，薄利多销。但蔬菜一旦进入二级批发市场、终端农贸市场，价格就会越来越稳定，涨多跌少：“越往终端走，蔬菜的进货量越小，要赚钱，价格当然要高。”

探访二：二道菜贩加价两成

经白沙洲、四季美农贸市场批发后，蔬菜大多流向了硚口古田皇经堂蔬菜批发市场、武昌武泰闸蔬菜市场等二级批发市场，批发给集贸市场内的小摊贩。记者探访发现，在这一环节里加价也并不多。

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