昨日，青岛市政府新闻办组织召开关于春节食品安全整治情况及2014年监管工作思路的新闻发布会。

目前，青岛市食品市场整体上形势较稳，未有重大违法事件发生，春节饮食安全也有所保障。2014年，青岛市确定为“专项整治年”，多种举措确保人民群众食品安全，从工厂加工、市场流通到餐饮消费全过程的食品安全进行全面监管。

其中，对集体食物中毒事件进行严防死守，对投诉较多的问题进行梳理整治，特别是旅游旺季，对食品安全事故要重点防范。重点整治以下高风险品种：一是易滋生食品致病菌的食品，如生鲜肉、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、餐饮自制半成品、凉菜等；二是儿童食品；三是食品添加剂；四是对储存、运输、销售环节有温度要求的药品、保健食品。

另外，对农村、城乡接合部、学校周边的小作坊、小食杂店、小超市、小餐饮店、小食堂进行专项抽查，坚决消除一批带有行业共性的“潜规则”，将黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场剔除出市场。

以上是网络信息转载，信息真实性自行斟酌。