由中国乳制品工业协会主办的“国产婴幼儿配方乳粉新品发布会”22日在北京举行，包括辉山乳业在内的6家婴幼儿奶粉生产企业的重点产品在本次发布会上得到了协会的推介。乳协此举也被看做国家提高乳粉质量水平，提振市场消费信心的重要举措。业内认为，此次奶粉国家队扩容后已有12家主流品牌入选，未来或将不会出现第三批入选企业，奶粉第一梯队已经锁定。

据ac尼尔森调查数据显示，中国2012年销售婴幼儿奶粉385.18亿元，超越美国成为全球第一大婴幼儿奶粉消费国，然而由于近几年中国乳品行业安全事件频发，国产奶粉市场消费信心屡受打击，60%以上的市场份额被进口奶粉占据。一项针对新妈妈进行的调查显示，超六成购买过洋奶粉，超过八成认为洋奶粉质量更有保证。

业内人士认为：“本次发布会以组建‘奶粉国家队’的形式，旨在解决消费者对于国产乳品安全的担心，以促使国内乳制品企业、尤其是婴幼儿配方奶粉生产企业的升级与发展。这不仅是对国家乳业新政的落实，更是推动中国乳业从2.0时代向3.0时代升级的一个探索。而无论是从国家层面，还是从行业层面，对于民生的关注都是始发点与落脚点。”

方向在哪？

据2013年人民网和人民日报政治文化部第12次“十大热点问题调查”结果显示，有46%的受调查者表示了对于“食品安全”的关注，民众对于食品安全的关注度已经超越了“反腐”与“住房”等热点，成为公众关注的第五大热点社会问题。而超过70%的公众对于“当前食品药品安全”的看法并不乐观。

而国内的乳品行业、尤其是婴幼儿奶粉领域，食品安全形势同样不容乐观。尤其是近些年来，乳品安全事件频发，市场消费信心屡受打击，消费者对于国产乳制品，尤其是国产奶粉的信任度已经降至历史低点。那么，对于中国乳制品行业来说，事关“民生”的核心议题又是什么？

“对于中国的乳品行业与企业来说，‘乳品安全’就是核心议题与头等大事。这不但民众的共识，而且已经上升到了国家政策的引导层面。”参与此次发布会的一位嘉宾如此点评当前的中国乳业。

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