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厨房电器将成为仅次于空调行业的第二大类电器。厨房电器在2010年市场规模达到800亿元的基础上，未来五年仍将维持15%的增长水平。这是记者昨日从厨房电器发展趋势高峰论坛上了解到的。数据显示，2010年厨房电器800亿元的市场规模中，油烟机占到201亿元，电磁炉的市场规模达到103亿元，微波炉市场规模达73亿元，消毒柜市场规模达54亿元，这几大类电器构成了厨房电器的主力部分。
据主办方中国家电协会方面介绍，未来几年将是厨房电器行业发展的黄金时期，厨房电器行业销售额将能成为仅次于空调行业的第二大基础行业。随着居民生活水平的提高，厨房电器日渐趋于高端化和智能化。不过，应该看到，目前厨房电器种类多，但缺乏统一规划和协调。消费者购买洗碗机、饮水机等产品时要考虑二次安装的问题。厨房电器的集成化将是未来发展的主要方向。
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