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湖北水产养殖业背后的隐忧
2024-05-05 07:51    6402 

水产养殖业一直是湖北人的骄傲,正如油菜种植业一样,但近年业内人对“淡水养殖第一”的自傲越来越有些胆怯和忧虑。不是我们没有进步,也不是我们的块头变小了,只是还有一些更重要的追求不如所愿,与江浙鲁闽的高质高效水产业相比,我们还有太多的赶超距离。上月,本报两位记者前往山东省济宁市和福建省福清市实地观摩学习,试图寻找一些答案,求教一些问题。从今日起,本报连续刊发4篇他们的踏访记录和思考,敬请读者关注。

“第一”背后有隐忧

湖北是名符其实的淡水养殖业老大,至2013年已连续18年在养殖面积、养殖总产上居全国第一,但近些年来,我们在为此骄傲的同时,越来越有些焦虑和不安,为什么?

从上世纪80年代起步,以江汉平原河湖密集地区将低洼地、低湖田改为鱼池为开端,大规模发展水产养殖业在全省迅速展开。从吃鱼廉到吃鱼优,湖北人的餐桌上迅速丰富起来。甚至在城里,在经济条件稍好的家里,人们不再希罕“四大家鱼”(花鲢、白鲢、青鱼、草鱼),吃虾、吃蟹、吃鳝鱼、吃黄颡鱼、吃桂鱼、吃泥鳅、吃甲鱼变得时尚起来。人们追求舌尖上的享受,追求感官的新奇和满足!

湖北水产养殖业迅猛发展有政府提倡之功,更多是粮多棉多不值钱的倒逼作用!在多年追求面积追求产量之后,当水产人抬头观望时,才猛然发现,又一次落后了,只是这回落后的不是面积和产量,而是品种、品质和效益!与江苏、浙江、广东、山东、福建这些沿海省份比,我们的设施渔业、生态健康养殖、优质品种发展力度,落下大大一段距离。

最近几年,省水产局几乎每年都要悄悄派几拨人到这些省份去考察、学习。学了,也议了,对比外省我们也找过差距,针对本省实际我们提出过不少有真知灼见的措施,省政府也拿出过不少真金白银,各地政府也下了不少力。效益是显而易见的,正如经常见诸媒体的洪湖的螃蟹、仙桃的鳝鱼、潜江的龙虾、京山的甲鱼,但相比我们庞大的养殖面积、养殖人群,我们仍有遗憾在心头。

“倒三七”的奥妙所在

来源:湖北日报

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