冬天来了,腌咸肉、灌香肠,扬州市民对猪肉的需求大增。据统计,目前扬州市场生猪日上市量都在2000头左右。
据了解,平时生猪上市量约在1200头,现在腌咸肉、灌香肠等则每天多出了800头左右。物价部门数据显示,猪肉消费高峰还将持续约半个月。而且,需求增加后,猪肉零售价格并未出现上涨,甚至还有所下调。但养殖户们的利润有所增加,出栏积极性较高。
据记者了解,目前生猪存栏量充足,预计元旦期间猪价将不会出现较大波动。
来源:食品产业网
以上是网络信息转载,信息真实性自行斟酌。
冬天来了,腌咸肉、灌香肠,扬州市民对猪肉的需求大增。据统计,目前扬州市场生猪日上市量都在2000头左右。
据了解,平时生猪上市量约在1200头,现在腌咸肉、灌香肠等则每天多出了800头左右。物价部门数据显示,猪肉消费高峰还将持续约半个月。而且,需求增加后,猪肉零售价格并未出现上涨,甚至还有所下调。但养殖户们的利润有所增加,出栏积极性较高。
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