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台州多家葡萄酒酒庄关门歇业
2024-05-05 07:37    2004 

据统计,台州的餐桌上,单独点葡萄酒的占三四成左右,而葡萄酒、啤酒、白酒一起上的,占六七成。可见,台州市场,葡萄酒的消费量还是很大的。

可是今年,由于限制三公消费政策和禁酒令出台,使得所有酒庄的营业额下滑明显。

在台州市场,年底了,不少酒庄却面临关门歇业。一家门店的酒庄,前期房租、装修加货款,至少要投入六七十万元。往年年景好,行业利润高,日子很好过,不过,今年由于业绩实在不佳,很多都处于亏本状态。目前有30%-40%的商家在亏钱,30%左右的商家持平或者微利,30%左右的商家在盈利。开一家一般规模的酒庄,投入成本大概需要100万元左右,除去人工房租费用、财务成本,每年有30%—40%的投资回报,才算得上盈利。一个酒庄,年销售额在150万元至200万元,才有一定的利润可言。

现在没有事业机关的团购单子,单靠零售很难有较大的销售额,很多酒庄希望春节期间能带动大的销量,不过,春节过后的三四月份,酒类销售淡季到了,估计还会有部分酒庄为了缓解资金压力,退出市场。

来源:食品产业网

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