许多餐厅都会设置最低消费，但是这种规定经常为消费者所诟病。不少消费者认为餐厅没有权利设置最低消费，而国家现行又没有相关法律规定商家不能设置最低消费。
昨天下午，杭州市物价局召开了针对餐饮和娱乐企业的《杭州市市场调节价监督管理若干规定》（以下简称《规定》）宣讲会，在《规定》中，对餐厅提出了不得设置最低消费金额的要求，如有违反，餐厅将被处于2000元以上10000元以下的罚款。这一规定同时要求商家不能有低标价高结算、谎称降价诱导消费者等价格欺诈行为。据悉，这一规定将于12月1日开始实施。
即将实施的《规定》还要求经营者不得有价格欺诈行为，如标价签、价目表等所标示的商品品名、产地、规格、等级、质地、计价单位、价格或者服务项目、收费标准等有关内容与实际不符，并以此为手段诱骗消费者或其他经营者购买的价格欺诈行为。
杭州市物价局相关负责人告诉记者，在监督检查中，还发现过缺斤短两的价格欺诈行为。检查人员以消费者的身份点了4份菜，之后用计量器进行称重，发现4个菜品都存在缺斤短两的情况，甚至有菜品标注为250g，实际仅有190g。还有未按规定明码标价的行为，如一些餐厅在推出年夜饭套餐时，只标出了套餐内的菜品名称，未标明其主料、辅料、规格和价格。针对这些行为，价格主管部门可依照《价格违法行为行政处罚规定》对商家实施处罚。
事实上，对商家来说，最低消费的设置其实是为了确保消费者的消费水平，也确保餐厅能挣回一定的利润。西湖春天南山路店的办公室主任陈浩表示，12月1日后餐厅将彻底取消最低消费，消费者可以本着自己的意愿去消费。
来源：食品产业网
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