今年奶源紧张成为乳品行业的一个重要问题，国内奶源紧张难以得到缓解的情况下，奶源市场需求量增加导致牛奶价格可能会上涨，中国已经步入高奶价时期。

由于之前养奶牛不赚钱，散户养殖不断退出，规模化养殖短期难以迅速跟进，加上今年优质奶源缺口比较大，鲜奶价格一路上涨，很多地区出现奶荒现象。在这种情况下，国内多家乳企正在积极布局奶源。

光明乳业旗下新西兰公司新莱特正式在新西兰挂牌上市以布局海外奶源，伊利股份参股辉山乳业以稳定东北地区原料奶供应，蒙牛乳业注资现代牧业投资原生态乳业，恒天然宣布在国内建设第二个牧场群。

随着国内对原奶需求的不断增长，奶源的地位不断受到关注。对中国企业来说，未来企业间的差异化竞争就体现在奶源上，控制奶源多就意味着竞争更具备优势，得奶源者得天下。

目前，国内奶源紧张的情况要到明年有所好转，后年才能有所缓解。

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