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浙江缙云:藏香猪明年能上市
2024-05-05 05:52    6191 

全身黑色长鬃毛,体形娇小,肚子滚圆,吃野外植物,喝山泉水,每天在山上运动10公里以上……日前,笔者在海拔1100--1200米左右的大洋山牛路坑林区山上,见到了一群群散养的藏香猪,撒着欢儿地在山上觅食、嬉戏。

藏香猪又名“人参猪”,是西藏原始的瘦肉型猪种,是我国唯一的放牧型猪种。长年生活在交通闭塞,一年四季区分不大,气候严寒的高海拔地区,其体格健壮,心肺功能特别发达,善于奔跑,几乎不生病。以天然野生可食性植物及果实为主食,因其营养丰富,被称为“高原之珍”。藏香猪的品质上有“六个最”,即:肉品中氨基酸含量最高,微量元素最高,脂肪含量最低,猪肠最长,猪皮最薄,鬃毛最长。

2011年,浙江大央泱牧业有限公司在对全省多个地方的考察选址后,最终在缙云大洋山牛路坑林区承包了700亩山林建立基地。这里远离居民区,野生植被丰富,而且海拔和西藏那边的比较接近,有一千多米,纬度和西藏林芝地区纬度一样。2011年11月,公司首批以高价引进了60头藏香猪种猪,对于这些来自远方的贵客,公司负责人蒋刚科买了许多书籍,还专门配了一台电脑,一边学习,一边养猪,饲养员们也都格外呵护。经过一段时间饲养,第一批余下来差不多头。

第一次引种就取得了这么高的成活率,这让大家都十分兴奋。于是在2012年5月,公司又前往林芝引进了近300头种猪,可这一次,他们却栽了个大跟头。因为引进来时和饲养当中在很多细节上没有做好,最后导致第二批只余下20来头左右。

由于剩余的种猪数量实在太少,严重制约了种群的扩大,公司决定在做好相关的配套工作后,2012年10月第三次引进种猪300头,经过上次的教训,这次引种还算顺利,最终有120头种猪健康的存活下来。

来源:浙江农业信息网

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