尽管受到了夏天持续高温的影响，大闸蟹上市时间与往年相比略微推迟了不少，但是市民们对于大闸蟹追捧的热度并没有降低。然而，记者昨日走访市场了解到，今年的大闸蟹行情却有些异样：由于今夏遭逢持续的高温大旱，阳澄湖大闸蟹产量减少，在出水价大幅上涨的情况下，丽水市场上大闸蟹的售价却与往年基本持平。不少多年从事大闸蟹买卖的经销商都感叹：今年的生意格外难做。

产量少，价格却上不去

在市区的丽阳街以及紫金路一带有不少大闸蟹专卖店。昨日下午，记者一圈走访下来发现，几乎每个专卖店都冷冷清清，鲜有人光顾。

人气不高，水缸里的大闸蟹数量也偏少。“想要的货一下子提不上来。”丽阳街上一家大闸蟹专卖店的店主告诉记者，受持续高温干旱的影响，大闸蟹成熟得较晚，眼下市面的大闸蟹确实不多。

“物以稀为贵”，是市场的普遍规律。然而今年大闸蟹的身价却出人意料的低。以3两母蟹和4两公蟹为例，市场价在388元/斤-428元/斤。经销商们说，这样的价格与往年基本持平，有的甚至还低于去年同期的水平。

可即便是这样相对实惠的价格，仍然带动不了销售。

“今年大旱，加上饲料等养殖成本增加，大闸蟹的出水价比去年的这个时候涨了三成以上。”经销商王女士说，3两母蟹和4两公蟹的出水价目前在每斤200元左右，而去年同期，每斤价格才150元上下。

从事阳澄湖大闸蟹养殖和销售生意9年了，王女士感叹今年生意尤其难做。“往年中秋前我们店里的蟹就预订光了，今年明显卖不动了。”王女士说，中秋小长假期间，大闸蟹的销售量少了至少有五成。

活蟹难卖，礼券也很难销

“都是自己吃或者是送亲戚朋友的居多，单位团购送礼的今年明显少了。”一位蟹商指着水缸上的标价说，现在，人们买的最多还是2.6两-3两个头的母蟹，属中等偏低价位的。那些往年抢手的“大块头”反倒是鲜有人问津。

采访中，记者了解到，这样的情况并非个例。不少经销商都表示，单位团购预订量还不及以往的一半，顾客大都是以尝鲜为主的散客。而为了尽可能拓宽销售市场，不少经销商都走起了电商的路子，在宣传手册以及门店海报上打出了二维码，来招揽年轻顾客。

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