鱿鱼是不少市民日常生活中非常喜爱的海鲜之一,其肉质鲜美、营养丰富受到了广泛的追捧。不过,近期不少市民反映鱿鱼的价格明显上涨,同时数量也并不多。为了了解具体情况,记者特意进行了实地走访。
东海鱿鱼产量比两年前减少近一半,市场上难觅踪影
中国水产频道报道,据经济信息联播讯,鱿鱼也称柔鱼,同金枪鱼、竹荚鱼是当前我国远洋渔业的三大主要品种之一。鱿鱼既是一种消费者喜爱的美食也是一种良好的水产品加工原料。浙江舟山,是我国远洋鱿鱼最大生产基地和输入口岸以及主要加工地区,鱿鱼产量占整个舟山远洋渔业的九成以上,而舟山鱿鱼的产量更是占有全国鱿鱼产量的70%左右的份额,是我国鱿钓渔业第一市。但日前,记者在舟山采访时发现了一个特别的现象,近海鱿鱼数量少价格高,远洋鱿鱼数量多但价格低,这是怎么一回事,一起去了解一下。
上午十点,记者在舟山水产市场的码头上看到,不少船只正在忙碌地卸着刚捕捞回来的鱼货,准备运往市场进行批发销售。记者发现,卸下船的鱼货大都以带鱼、梭子蟹等海产品为主,但没有鱿鱼。随后记者在紧靠码头的水产市场里走了一圈后发现,有新鲜鱿鱼销售的摊点很少,最后,在一处较大的摊点前,记者才找到了正在卸货称重的鲜鱿鱼。
记者了解到,这批鱿鱼是刚到的货,由于近海渔业资源近几年不断衰退,目前东海鱿鱼的数量很少,因此商贩的批发价格都要根据每次渔民的捕捞数量和参考当前的市场行情之后才能确定。
水产商户施老板告诉记者:价格大概在每斤九块到九块五毛,批发价,价格和前两年有没什么变化呢,今年稍微高了一点,但产量少了,最起码差50%,有一半。
业内人士告诉记者,目前东海鱿鱼的产量非常少,只能供应本地消费需求。而供应国内市场和大量出口的鱿鱼及其制品,主要还是以远洋捕捞的冻鱿鱼为主。在舟山水产交易中心的码头上,记者看到,一艘前几天刚到岸的远洋运输船正在往岸上卸鱿鱼。
舟山水产交易中心总经理高广安告诉记者:咱们卸的是哪里的鱿鱼,卸的是秘鲁的鱿鱼,刚运过来的,这一艘船鱿鱼卸下来有多大的量,这一条船大约有七八千吨,价格上面目前还是比较低一点
来源:经济信息联播
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