今年“蟹战”争论的焦点形成悖论:一是“三公消费受抑”,蟹价应该下降;二是高温促使养殖成本大增,蟹价应该上涨。
中秋未到,“因为"中暑",今年阳澄湖大闸蟹个小”,“因为"三公消费"受抑,蟹价大降”的传言已经甚嚣尘上,网上网下,再度掀起一年一度的“大闸蟹焦虑”。
为探明真相,今年9月17日的“开捕节”前夕,根据行业协会的介绍,笔者探访了阳澄湖大闸蟹标准化养殖基地。
秋风初起,“蟹战”就从水中斗到纸上,今年争论的焦点形成悖论:一是“三公消费受抑”,蟹价应该下降;二是高温促使养殖成本大增,蟹价应该上涨。到底是“涨”还是“降”,笔者采访了苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙。
来源:中国水产信息网
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