大闸蟹·探价

蟹券折扣力度比去年大很多

昨日上午，记者来到彩虹南路一家阳澄湖大闸蟹专卖店，发现除了柜台上摆满了礼盒样品，以及蟹醋、蟹茶、蟹八件等延伸产品外，店里没有一只蟹。

“现在只是售蟹券，货要过一阵子才能提，因为蟹还没有开捕。”这位工作人员告诉记者，大闸蟹还没有正式上市。

但记者发现，空荡荡的专卖店生意还不错，前来采购蟹券的顾客不少，一位40左右的女士一口气买了10多张蟹券。

她采购的蟹券面值不一样，其中7张是面值1379元的礼品装，6张是1088元礼品装，其他的是则是面值526元的精品礼品装。但开票时，记者注意到，实际金额远比票面值低很多。这位买蟹的女士说，买得多，折扣打得高了一点，今年的折扣比去年高了不少，其中打折幅度最大打到6.5折不到。

记者也从该门店的工作人员处证实：大闸蟹价格与去年持平，但打折力度明显比去年高，有7.5折的，有8折的，也有6.2折，卖得最俏的要数折扣力度最大的1088元4两公蟹3两母蟹各4只的礼品装，打下来是680元。

今年市场价可能高不起来

王先生在中山东路开了一家大闸蟹专卖店，他说今年价格要跌不可能，要高也高不起来。他说做的都是老顾客生意，价格不能提，但进货成本、运输成本、人力成本都在增加，利润就会下降。

昨晚，记者连线了苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会相关负责人获悉，2013年阳澄湖大闸蟹的整体产量和去年基本持平，总产量约为2100吨，但前阶段持续高温，螃蟹在最后两次蜕壳过程中，部分螃蟹因体质较差，有病虫害的螃蟹出现了少量死亡，伤亡数量占总产量5%左右。但庆幸的是，体质健壮、活力较强的螃蟹，反而在高温情况下蜕壳顺利，活力增强，进食量加大，使大部分螃蟹规格比去年明显加大。

因此，阳澄湖大闸蟹今年的总产量与去年基本持平，并略有增长。质量情况，整体情况较好，但因螃蟹规格增大，出水价也提高了。

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