小麦是北京市粮食生产的第二大作物，1982年播种面积为266.3万亩，1984年种植面积最高时达到292.2万亩，2012年为78.3万亩。全市平均亩产1982年177.4公斤，2012年350.5公斤，增长了近一倍。建站30年来，在几代小麦科技工作者的努力下，通过改革种植制度、应用新品种、发展农业机械、配套高产技术，大幅度提高了土地产出率，京郊小麦生产取得了巨大成就，为服务首都、致富农民、保护生态做出了重要贡献。30年京郊小麦发展历程可分为提高单产、优质高效，生态高产优质并举三个阶段（表），北京市农业技术推广站紧紧围绕每个阶段的发展目标，试验示范推广了大量实用的小麦高产优质配套栽培技术。

一、提高单产阶段，推广系列高产技术（1983年～1998年）

从恢复建站到1998年，北京市小麦生产以提高单产、增加总产为首要目标，推广了一系列新品种和新技术，带动全市小麦亩产从1982年的177.4公斤提高到1998年的376.7公斤，亩增加199.3公斤。这一阶段年均亩产达到333.4公斤，比1982年亩增产156公斤，增产87.9%。其中，1994年亩产最高达到了395.3公斤。该阶段，年均种植面积270.8万亩，年均总产8.98亿公斤，比1982年的总产4.72亿公斤增加了90.3%。1998年是总产历史最高年，为9.67亿公斤。

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