苏州,鱼米之乡,湖泊众多,河道纵横,其中属阳澄湖最美。
阳澄湖,水域方圆百里,碧波荡漾,阳光直射湖底,水草风茂,饵料充足,气候适宜,正是螃蟹生长的最理想的水域空间,因而赋予了阳澄湖大闸蟹香醇馥郁的独特美味,堪称“蟹中极品”。
养殖户的管理者和代言人
杨维龙,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长、水产高级工程师,在行业内享有盛誉。
时光倒流到2002年,那年,苏州市政府决定对阳澄湖渔业实行统一管理,时任苏州市渔政管理站站长的杨维龙大胆实行改革,带领渔政执法人员分流转业养殖户,把网围养殖面积从14万亩压缩到8.1万亩,整个阳澄湖形成了较为宽敞的航道区、生态养殖区、特辟保护区和环湖生态恢复区。2007年,为了更好地保护阳澄湖的水源水质和生态环境,苏州市继续加大对阳澄湖的网围养殖综合整治力度。此时,杨维龙考虑更多的是兼顾养殖户的利益,并进一步提高阳澄湖大闸蟹品质。因此,杨维龙得到老百姓的信任,人们称他既是阳澄湖渔业的执法管理者,也是养殖户的代言人。
提升阳澄湖大闸蟹品牌形象
早在2003年,杨维龙即着手实施阳澄湖大闸蟹的品牌保护战。正是因此,阳澄湖大闸蟹行业协会应运而生,而他也兼职当上了不拿协会一分钱、不领协会任何福利的义务会长。
为进一步提升阳澄湖大闸蟹的品质,协会建立了阳澄湖大闸蟹育种基地,挑选阳澄湖大闸蟹的优质蟹种与长江天然蟹种交配,培育优质蟹苗,并对选购优质蟹苗的养殖户进行补贴以示鼓励。2005年,阳澄湖大闸蟹实施原产地域产品保护后,杨维龙组织蟹协以此为契机,通过实行凭卡交售、物流中转、防伪标记和品牌推荐,进一步规范营销行为,并将品牌保护工作与创建消费放心城市先进行业结合起来,有效提升了阳澄湖大闸蟹的品牌形象。
促进行业持续健康发展
来源:中国水产信息网
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