7月初，由于上市规格鳊鱼总量下降，成交量下降，价格有所回升，至6.2元/斤。7月底开始，达到上市规格的鳊鱼陆续开始出鱼。在苏南地区，从7月底-10月初，这一期间上市的鳊鱼被称为“热水鱼”。由于出鱼比较早，这期间的气温较高，因此对鱼的生长及健康状况的要求也高。如果鱼体有发红发毛现象的话，就会被鱼贩子压价或者拒收。今年第一拨起热水鱼在8月3号，正常的鳊鱼（体重≥1斤/条，体表没有发红发毛现象）在6元/斤左右，出鱼量不是很大；如果体重不达标或体表有些状况就会被压价0.2-0.3元/斤。但鳊鱼价格维持在6元/斤左右岌岌可危，已经开始有些成交价在5.7-5.8元/斤。估计到农历八月十五左右，价格还会持续下跌。（上海三智生物科技有限公司 蒋蓉） 来源：水产前沿

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