眼下正是西瓜、葡萄、桃子等水果上市的高峰期。虽然立秋节气才过，江南一带还处于盛夏，不过，石榴、柿子等秋令水果已急吼吼地挤着上市。最夸张的要数冬枣，居然也赶着夏天来上市。 昨天，位于杭州勾庄的杭州果品批发市场上，有几位经营户已在开卖冬枣，二三十元一斤的价格听上去有点贵，与周围1元多一斤的西瓜、3元左右一斤的葡萄相比相差悬殊。 “这些都是产自陕西大荔县的冬枣，我们现在是亏本经营，当地的收购价也要40来元一斤呢。”一位经营户介绍说。据了解，现在市场上销售的冬枣一天也就几百公斤，之所以亏本经营，一方面是因为价格太高卖不出去，另一方面也是为了稳定大荔那边的货源。 据杭州果品批发市场负责人介绍，去年一年，杭州果品批发市场销售的冬枣共有1万多吨，其中来自陕西大荔的冬枣就占了六成多，有6500吨左右。 冬枣为何会在夏季上市？大荔县红枣局局长赵建明为我们揭开了谜团：“主要是大荔县的自然条件独特，三面环山，气温要比周边县（市）高2℃到3℃，水量又比较充沛，所以冬枣采摘要比周边县（市）早7到10天；加上现在普遍采用大棚等设施技术，冬枣的采摘比以前大大提前。”赵建明说，大荔的冬枣个大、皮薄、核小、肉厚、味脆甜，糖度最高可达36.4%，比其它地区的冬枣高2度左右。 据赵建明介绍，正常情况下，大荔县的冬枣要比山东、河北等地冬枣产区早采摘一个月左右；采用大棚设施栽培技术后，则要比后者早采摘两个月左右。“以前冬枣要到10月份才上市，现在最早7月初就有零星采摘了。”难怪冬枣越来越“名不副实”了。 来源：作者

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