持续高温影响

今年本地螃蟹很“受伤”

中秋佳节即将来临，又到了螃蟹、月饼“闹市场”的时节了。记者昨走访市场发现，与月饼开始占据超市、商场显要位置，吆喝声渐起相比，“蟹宝宝”们的身影在市场上鲜有亮相。大街小巷中散落的各家蟹庄、蟹店基本处于闭店状态，而即便开门迎客的，卖的也不是螃蟹而是各种土特产。

“今年螃蟹上市时间还早。”在扬子江路上的王鲜记蟹庄，工作人员告诉记者，目前螃蟹正在进行最后一次蜕壳，而往年这时候螃蟹的最后一次蜕壳已经基本完成，所以今年螃蟹的批量上市时间要相对迟一些。“现在可以说是螃蟹生长的最关键时刻，所以我直接‘驻扎’在高邮湖这边的基地。”因为没遇见王鲜记的负责人王俊，记者拨通了他的电话，王俊告诉记者，今年夏季气温太高，持续的高温天气对本地螃蟹的生长影响比较大，首先产量会受到一定的影响，其次大块头的螃蟹也不容易长成，这些都会对中秋螃蟹市场的格局产生影响。

兴化巾荡湖大闸蟹扬州直销店负责人陆安国向记者介绍说，高温环境下螃蟹也会“疰夏”，据他介绍，最适合螃蟹生长的水温在27℃左右，而今年的高温天气下“高宝兴”水域的水温远远不止这么高，所以螃蟹今年过得也很“苦”，影响产量是肯定的。

螃蟹何时上市？

批量上市要等到下月中旬

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