在过去的3周中，省城蔬菜价格持续下降，受7月阴雨天气，以及高温运输成本增加等因素影响，蔬菜价格一直高位运行。据本报统计的《50种百姓餐桌食品价格表》显示，本期21种蔬菜中有11种出现不同程度降价，这也是继7月以来，蔬菜第三周降价。

对比上期统计的21种蔬菜中，有16种蔬菜降价，本期中有11种仍在持续降价，但降幅并不是很明显。"这周蔬菜价格一直都不是很稳，天气热，有时候整个批发市场就一两家卖绿叶菜的，这样绿叶菜进货价格就会比较高，而有时候，卖菜的人又多了，价格也就降了下来。"清河社区农贸市场商家刘女士告诉记者，"我认为，这菜价也接近最低价了，应该不会再持续降下去了，气温高，蔬菜难储存，耗损比较大，成本自然也就高了，我们一般都不敢多进菜。每年到了这个时候，蔬菜进入生产期，供应量比较大，但今年受高温天气影响，以及雨水影响，导致成本居高不下，这才推动蔬菜价格的高位运行。"

不仅如此，记者昨日中午，在农贸市场见到，早上刚刚摆上的蔬菜，到了中午就已经开始变蔫了，高温令农贸市场的很多商家都减少了进货量，"能卖到下午三四点钟就够了，进多了到晚上，也得贱卖了。"刘女士说道。

本期统计《50种百姓餐桌食品价格表》显示，21种蔬菜中有一半价格下降，其中，茄子领头降价，降幅达到了20%,而其他10种蔬菜，降幅却都在10%以内。

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