甲型h7n9禽流感疫情的爆发已经过去5个多月的时间，但烟台家禽养殖业依然没有完全摆脱困境，大多数家禽养殖仍因鸡蛋、肉鸡价格走低而蒙受严重损失。

昨日（12日），国家统计局烟台调查队公布调查报告显示，目前正是烟台全年鸡蛋销售的旺季，但价格仍比去年同期低20%以上，每斤肉鸡的出栏价也比成本低了0.1元，家禽养殖业正面临资金匮乏、市场行情不景气、养殖积极性下滑等瓶颈。

鸡蛋、肉鸡价格仍未恢复元气

尽管甲型h7n9禽流感疫情早已消退，但市场对禽类产品的消费需求仍未完全恢复。据国家统计局烟台调查队公布的统计数据，目前烟台普通养殖户的鸡蛋出栏价格为每斤3.65元左右，尽管较禽流感爆发期间增长了14.1%，但与去年同期的每斤4.60元相比，目前的售价低了近21%。

烟台爱佳达种畜禽公司总经理王达辉告诉记者，按照往年经验，每年的7月底至10月初是鸡蛋价格的高峰期。尤其是中秋节前夕，各食品企业制作月饼会需要大量鸡蛋，价格也将随之明显上涨。而目前虽然已进入蛋价高峰期，但仍比去年每斤低1元左右，预计全年的生意也将难有明显起色。

除了鸡蛋，肉鸡是受禽流感影响较重的产品之一。据统计，禽流感期间，烟台市肉鸡出栏价格每斤在3.45元左右，较疫情前的每斤4.25元下降23.2%。虽然目前普通养殖户肉鸡出栏价格在每斤4.05元左右，但肉鸡的成本价在每斤4.15元左右，养殖户仍处于亏损状态。

一家鸡苗厂半年赔1000多万

鸡蛋、肉鸡价格的持续低迷，使各养殖户只能压缩存栏量，降低养殖成本。市区一家蛋鸡养殖户表示，自家的存栏量已经由原来的90000只，减少至60000只，有三分之一的蛋鸡被淘汰，养殖周期也由原来的72周，压缩至60周。而淘汰的鸡只能以每斤3.30—3.60元的低价出售，比平时每斤低1.00元左右。

养殖户生产积极性不振，这也最终导致上游的鸡苗价格大幅下跌。据统计，一只鸡苗的正常市场价为每只1.90—2.50元，然而禽流感疫情高峰期间则跌到每只0.60—0.70元，最低时甚至每只0.20—0.30元。

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