7月26日，上海以40.6℃刷新了申城141年有气象史以来的最高气温纪录，将热量一波又一波的往上推。这对“看天吃饭”的冷饮业无疑是一个天大的利好，直接决定着冷饮行业一年的收成。

据了解，因为冷饮供不应求，生产“光明牌”冷饮的上海益民食品一厂有限公司在进入生产旺季之后，没休息过一天，所有的生产线都在满负荷运转，7月销售创纪录预计今年盈利同比增长30%，但依然满足不了市场的需求。从产品来看，最受市场欢迎的有赤豆棒冰、绿豆棒冰、盐水棒冰，雪糕中的雪橙、雪宝、冰激凌中的奇形娃娃等。

做了10多年冷饮生意的金伟林告诉记者，虽然托了天气的福，今年的生意非常红火，批发冷饮，一天最高峰可以达到1500箱，一个月销售了200万元。但是，在如此快速的出货情况下，原有的库存迅速下降，货源开始跟不上了，从厂家进货不是那么容易了，因为缺货，原先的6个冷库，现在只有4个在运转，另外2个则“赋闲在家”。

现在金伟林就希望天不要再这么热下去了，希望生意不要那么好，连轴转的生意让金伟林忙于应付倍感疲惫。“再这样下去，人实在吃不消了。”

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