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山东临沂华东淡水鱼批发市场七月份水产品价格普涨
2024-05-04 17:50    4727 

临沂华东淡水鱼批发市场七月份成交量1.12万吨,成交额1.41亿元。

受持续高温、运输成活率低以及大范围暴雨等因素影响,大宗水产品中鲫鱼、草鱼价格坚挺,同、环比均出现明显上涨,鲤鱼、花鲢等价格稳中有升,环比小幅上涨。本月鲤鱼(1000g≤条重<1500g)批发均价10.0元/公斤,环比小幅上涨4.0%,同比下降24.6%;鲫鱼(250 g≤条重<500 g)的批发均价为15.6元/公斤,环比上涨3.95%,同比上涨11.3%;花鲢(1000g≤条重<1500g)上的批发价格为13.6元/公斤,环比小幅上涨2.3%,同比下降4.3%;草鱼(≤1500 g)的批发均价为15.4元/公斤,环比上涨3.0%,同比上涨13.2%;白鲢、团头鲂的市场均价分别为6.0元/公斤、16.0元/公斤,环比均出现小幅上涨。

名优水产品中,由于受持续高温,货源因素等影响,鳜鱼价格涨幅较大,本月鳜鱼的批发均价已经达到60元/公斤,环比上涨15.0%;乌鳢、泥鳅、胡子鲶、甲鱼价格分别为19.0元/公斤、32.0元/公斤、7.0元/公斤、66.0元/公斤,环比小幅小涨。

造成水产品价格上涨的主要原因:一是夏季鱼类在长途运输过程中的死亡率较高,一定程度上增加了运输成本、养殖成本,从总体上推高了淡水鱼的价格。二是目前南方部分省市普降暴雨影响了南方淡水鱼的上市,水产品上市量较往年偏小,影响了水产品价格。三是持续高温,鱼病频发,水产品死亡率高,造成养殖成本增加。

根据往年经验,结合当前市场水产品价格运行情况分析,进入八月份以后,随着商品鱼大量上市,市场水产品供应充足,主要交易品种鲤鱼、鲫鱼、花鲢等大宗水产品价格预计将会以稳为主。

来源:临沂市渔业局

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