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广东清远:鸭鹅价格大幅回升
2024-05-04 17:43    2421 

(记者/刘阳)h7n9风波已经基本过去,相较之前市场的低迷,记者近日在清远后岗市场了解到,目前鸭、鹅的价格已经大幅度回升,距最低谷时已翻倍。

鸭鹅价格大幅回升

房先生的批发商店主要销售其从周边乡村收购的大白鸭。据其介绍,目前生意还算不错,每天都能卖出500只左右。据其介绍,禽流感的时候白鸭的价格跌得很厉害,批发价最低谷的时“一斤只能卖两块多,即使这样都没什么人买”。

惨淡的市场引起了禽类饲养数量的减少,而当禽流感风波渐平,对鸭鹅的需求引来价格的暴涨,据房先生介绍,白鸭目前的价格较最低谷的已经翻倍,能卖到5元多。“上个月的价格最高。我记得清清楚楚,最高的时候到了7块4。”

禽流感给清远养殖户巨大的打击,“禽流感来时,很多人支撑不住就不养了。”房先生介绍,“我们当时去乡下收鸭子,很难收到”。

由于天气炎热,市场上常见的杂交乌鬃鹅目前的销售状况并不理想,但批发价格距最低谷的时候也已经翻倍。“现在天气比较热,买的人也不多,每天也就卖100只左右。”一位销售乌鬃鹅和清远鸡的档口负责人介绍,“乌鬃鹅的销售受禽流感的影响也很大,当时几乎没什么人买,价格跌到7元每斤。”

据其介绍,去年同期市场上销售的价格是11元左右,而目前的价格已经涨到每斤14元,“这还不算最高,由于货源有限,上月最高的时候已经涨到17元每斤。

价格尚属正常

记者从清远畜牧局了解到,相对于禽流感对鸡产业的打击,鸭鹅产业所受的影响并不大,据介绍,清远并没养殖户杀种鹅种鸭的事情,一方面是因为其价格很高,“种鹅养到能繁殖大概要花200多元钱”。而另一方面因为鸭鹅的产量有限,受环境、季节影响更大。横河赤岗鹅苗场的朱先生也证实,鹅的养殖或多或少的受前段时期的禽流感的影响,但并不是很多。“听说过有人拿开水烫死鸡苗的,但养鹅户从没这么做过。”

虽然这么高的价格,但养殖户仍抱怨赚不了多少钱。据横河赤岗鹅苗场的负责人朱先生介绍,鹅的养殖周期较长,现在鹅苗和饲料的价格都较贵,现在14元的价格,平均每斤也就能赚3元多。

“目前的鸭鹅价格基本算正常,并不是因为数量减少而暴涨”,农业局某工作人员介绍。

来源:中国肉业网

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