(记者栾红)据中国之声《新闻纵横》报道,本月初,深圳市福田区大型餐厅"超级牛扒"被查出800多斤的问题牛肉。这些牛肉既没有相关的进口报检证明文件,也没有国产鲜牛肉的动物产品检疫合格证明。经过检测,这批牛肉含有莱克多巴胺,也就是瘦肉精,而且水分、沙门菌超标。
消息传出,市民谈牛肉色变。随后,深圳市开展专项检查工作,专门抽检经营冻肉的冷库和卖牛扒的餐厅。公布的抽检结果良好。在一片喊打声中,问题牛肉是否从此在市场上绝迹?
海吉星农产品物流园是深圳最大的农批市场。早上7点多,批发市场渐渐忙碌起来。d栋是专门的冻品批发专区。记者事先打听好批发牛肉的商行。结果进去一问牛肉,好多家牛肉冻品批发商都露出了警惕的表情,纷纷表示暂时不卖牛肉。
记者:请问牛肉有吗?
批发商行:暂时现在没有。
记者:暂时没有?
批发商行:再过一两天吧。
记者:雪花牛扒怎么卖?
批发商行:这个没有。
然而记者随后以餐厅采购员的身份询问报价单,一家名为周记冻品的批发商行拿出了三种样品,老板说,这三种都是西餐厅做牛扒的最爱。最便宜的牛肉每斤27元钱,长长的密封袋上印着英文标签,上面写着巴西进口。
记者:27块的是巴西进口的吧?
批发商:对。是巴西。
每斤75元钱的牛肉密封袋上则印着大大的usa,美国进口。最后一种没有标签,老板说是国产的,价格为每斤40元。但仅国产的才有动物产品检疫合格证明。进口牛肉一律没有报检证明文件。
记者:这个75块的有检验检疫证吗?
批发商:这个没有。(40块)这个有。
记者:那27块钱的有没有(检验检疫证)?
批发商:没有。只有国产货有。
记者:只有40块的这种有?
批发商:是的。
来源:中国广播网(北京)
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